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NUTRIENTES ESENCIALES -
CONSECUENCIAS DE UNA DIETA MAL BALANCEADA
¿Temblores musculares? ¿Sientes que se estremecen ligeramente tus piernas, cuello, manos u ojos sin que sepas por qué? Entonces debes consultar a tu médico porque puedes estar presentando un déficit nutricional. A menudo estos síntomas se asocian a enfermedades seniles como el mal de Parkinson o de Alzheimer, pero también pueden ser la consecuencia de una alimentación pobre en ciertos nutrientes.
Si sientes debilidad en los músculos o experimentas temblores, fatiga mental, confusión o un estado de letargo general, trata como primera medida de consumir hidratos de carbono refinados por ejemplo, algún dulce o mejor, zumo natural de fruta. Esta medida elevará rápidamente el azúcar de la sangre, haciendo cesar los temblores musculares y la confusión mental.
Las vitaminas B1, B6 y B12 normalmente se asocian con las funciones cerebrales; su carencia produce déficits neurológicos tales como cognición reducida, depresión, falta de atención, pérdida del equilibrio y hormigueo en las extremidades del cuerpo. ¿Cómo solucionar estos problemas? Incorporando a la dieta carnes (pollo, pescado, res), garbanzos, nueces y vegetales de hojas verdes.
No obstante la gran cantidad de problemas que acarrea, una falta considerable de magnesio puede solucionarse en cuestión de horas o días con un suplemento dietario adecuado.
Cuando no tomas suficiente agua, pierdes sangre por una herida, presentas un cuadro de diarrea u orinas en exceso, eres candidato a sufrir una deshidratación. Y la pérdida de líquidos en el organismo hace que también elimines los minerales que tu cuerpo necesita para funcionar con normalidad.
Si sientes temblores en los músculos, fatiga y agotamiento cerebral, o notas que tu pulso cardíaco se vuelve irregular, puede ser que estés falto de electrolitos. Tomar agua mineral no es suficiente para que una persona con un cuadro severo de deshidratación se recupere; en estos casos es necesario consultar con el médico en forma urgente.
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